Ylioppilasjuhlien Lakkikakku

Laktoositon
Kakun koko

Ylioppilasjuhlien lakkikakku on kaunis ja elegantti kakku valmistujaisjuhliin. Kakun täytteenä on kuohkeaa mansikkamoussea ja kuorrutteena sokerimassaa. Kakku viimeistellään näyttäväksi upealla kultaisen värisellä koivuvanerikyltillä.

  • 12-14 henkilön kakku
  • Laktoositon
  • Vaalea kakkupohja
  • Mansikkamoussetäyte
  • Sokerimassakuorrute
  • Lyyran materiaali: kotimainen koivuvaneri

Ainekset

Sokeri, kasvirasvat (palmu, kookos, rypsiöljy, auringonkukka, maissi, soijapapu vaihtelevissa suhteissa), kananmuna, vehnäjauho, laktoositon vispikerma, vesi, mansikka 5% (sose, mehu, pala), glukoosisiirappi, liivate, leivinjauhe, aromit (mansikka, vanilliini), maitoproteiini, suola, stabilointiaineet (E420ii, E463, E422, E466, E415), emulgointiaineet (E472e, soijalesitiini, E472b, E475, E472C), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, E260, E202), värit (E160a, E162, E171, E153, E120)

Tuotantotiloissa käsitellään erilaisia pähkinöitä sekä manteleita. Saattaa sisältää jäämiä.

Haluaisitko kuulla meistä lisää?