Vadelmamoussekakku [Gluteeniton]

Ainekset

Laktoositon vispikerma, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), sokeri, kananmuna, riisijauho, maissitärkkelys, vesi, tapiokatärkkelys, perunatärkkelys, glukoosisiirappi (peruna), riisitärkkelys, vadelma 3% (sose, kuivattu vadelma, tuore vadelma), tuoreet marjat (mm. mansikka, punaherukka, mustikka, karhunvatukka vaihtelevissa suhteissa), mantelijauhe, laktoositon tuorejuusto, laktoositon voi, kuivattu rypälesokeriliemi, glukoosisiirappi, gelatiini, maito (rasvaton maitojauhe, täysmaitojauhe, laktoosi, herajauhe [maidosta]), marjat ja hedelmät soseena (mansikka, mustikka, metsämansikka, vadelma, puolukka, mustaherukka, punaherukka, persikka, aprikoosi, passiohedelmä, mango, omena, päärynä, banaani), kaakaomassa, kaakaovoi, aromit (vadelma, luontainen vanilja, sitruuna), väriaineet (E120, E162, E172), emulgointiaineet (E322 [auringonkukkalesitiini], E472b, E475, E471), hapettumisenestoaine (E300), suola, happamuudensäätöaine (E330), nostatusaineet (E450, E500), sakeuttamisaineet (E1442 maissi, E418, E440, E509, E422, E1414, E466, E415), säilöntäaineet (E202, E281). 

» Koristeluun käytetyt marjat sekä niiden määrät voivat poiketa kuvasta saatavuuden mukaan. Kakussa käytetään ainoastaan RSPO (Round Table of Sustainable Palm Oil) -standardin mukaista vastuullisesti tuotettua ja erillään muusta palmuöljystä pidettyä SG- sertifioitua palmuöljyä (Segregated palm oil).