Vadelmamoussekakku Gluteenittomista Aineksista

Vähälaktoosinen
Vähägluteeninen
Kakun koko

Tämä samettisen pehmeällä vadelmakreemillä kuorrutettu kakku kätee sisäänsä täyteläistä vadelmamoussea. Täytekakku koristellaan näyttäväksi käsin tehdyillä oman leipomon vadelmaisilla macaronleivoksilla ja tuoreilla marjoilla.

  • Vaalea kakkupohja
  • Vadelmamoussetäyte
  • Vadelmakreemikuorrutus
  • Tuoreita marjoja ja macaronleivoksia
  • Mansikan ja valkosuklaan makuista rouhetta

    Allergiatiedot:
    Valmistettu gluteenittomista raaka-aineista, vähälaktoosinen. Sisältää mantelia. Tuotantotiloissa käsitellään erilaisia viljoja sekä pähkinöitä. Saattaa sisältää jäämiä. 

    Tekniset Tiedot:
    Koko: 10 henkilön kakku
    Paino: 1000g
    Halkaisija: 19cm
    Korkeus: 7,5cm
    Säilytys: jääkaapissa +4 – +8°C kuvulla suojattuna.

    Suosittelemme käyttämään täytekakuille kakkuvatia, joka on halkaisijaltaan vähintään 3-4 cm suurempi kuin kakun halkaisija. Voit tilata kakun verkkokaupasta myös paksulle ja kauniille premium-kakkualustalle leivottuna. Tällä alustalla voit kätevästi nostaa kakun suoraan juhlapöytään ilman erillistä kakkuvatia. Tukevassa pahvisessa kakkualustassa on rasvaa kestävä foliopäällinen ja sitä on mahdollista käyttää myös uudelleen jos pinta pysyy ehjänä.


      Ainekset

      Laktoositon vispikerma, kokonaan kovetetut kasvirasvat ja öljyt (palmu, kookos, rapsi, auringonkukka vaihtelevissa suhteissa), sokeri, kananmuna, riisijauho, maissitärkkelys, vesi, tapiokatärkkelys, perunatärkkelys, glukoosisiirappi (peruna), riisitärkkelys, vadelma 3% (sose, kuivattu vadelma, tuore vadelma), tuoreet marjat (mm. mansikka, punaherukka, mustikka, karhunvatukka vaihtelevissa suhteissa), mantelijauhe, laktoositon tuorejuusto, laktoositon voi, kuivattu rypälesokeriliemi, glukoosisiirappi, gelatiini, maito (maitoproteiini, rasvaton maitojauhe, täysmaitojauhe, laktoosi, herajauhe [maidosta]), kaakaomassa, kaakaovoi, aromit (vadelma, luontainen vanilja, sitruuna), askorbiinihappo, väriaineet (E172, E160a, E120, E162, E120), emulgointiaineet (E472e, E322 [auringonkukkalesitiini], E472b, E475, E322, E471), stabilointiaine (E420ii), suola, happamuudensäätöaine (E330), nostatusaineet (E450, E500), sakeuttamisaineet (E1442 maissi, E418, E509, E422, E1414, E466, E415), säilöntäaineet (E202, E281).

      » Koristeena käytettyjen marjojen pitoisuudet ja suhteet voivat vaihdella kuvasta saatavuuden mukaan.


      Haluaisitko kuulla meistä lisää?