Vadelmahyydykekakku

Laktoositon
Vähägluteeninen
Kakun koko

Uudistettu resepti! Perinteinen vadelmahyydykekakku nyt gluteenittomista aineksista leivottuna. Vadelmainen hyydykekakkumme sisältää aitoa marjaista makua. Tämä juustokakku valmistetaan rapealla gluteenittomalla keksipohjalla ja täytteenä on herkullista vadelmamoussea. Moussekakun kruunaavat runsaan vadelmainen ja raikas kiille sekä tuoreet marjat.

Allergiatiedot: Laktoositon ja munaton sekä gluteenittomista raaka-aineista valmistettu.

  • Paino n. 1400g
  • Kakun halkaisija on noin 20cm


Ainekset

Laktoositon vispikerma, kasvirasvat-ja öljyt (palmuydin-, rapsi-, auringonkukka-, maissi-ja soijapapuöljy vaihtelevissa suhteissa), sokeri, vadelma 11% (sose, pala, kokonainen marja),tuoreet marjat ja yrtit (mm. mansikka, punaherukka, karhunvatukka, mustikka, rosmariini vaihtelevissa suhteissa), vesi, laktoositon voi, liivate, riisijauho, maissitärkkelys, perunajauho, modifioitu perunatärkkelys, siirappi, kaakaomassa, kaakaovoi, kuivattu rypälesokeriliemi ja-, siirappi, hyytelöimisaine (pektiini, karrageeni, guarkumi, hydroksipropyylimetyyliselluloosa, natriumalginaatti), suola, nostatusaineet (glukonodeltalaktoni, natriumbikarbonaatti, difosfaatti), stabilointiaineet (E420ii, E463), maitoproteiini, emulgointiaineet (E472e, soijalesitiini, E472b), värit (E160a, E171, E172), säilöntäaine (E203), happamuudensäätöaineet (E333, E509), luontaiset aromit.

» Tuotantotiloissa käsitellään erilaisia pähkinöitä, manteleita, viljatuotteita ja kananmunaa. Saattaa sisältää jäämiä. Koristeina käytetyt marjat voivat poiketa kuvasta sesongin ja saatavuuden mukaan.

Haluaisitko kuulla meistä lisää?