Suklaamoussekakku

Laktoositon
Kakun koko

Sanoiko joku.. SUKLAATA? Kyllä! Tässä kakussa on tumma ja mehevä browniepohja, sisällä kuohkeaa suklaamoussea ja pinnalla upeasti kimmeltävää suklaan makuista mirror glaze- kuorrutetta. Kakku koristellaan näyttäväksi tuoreilla marjoilla. Ja on meinaan hyvää.

  • Laktoositon
  • Tumma brownie-kakkupohja
  • Suklaamoussetäyte


Ainekset

Kasvirasvat ja öljyt (rapsi, RSPO-sertifioitu palmu, auringonkukka, maissi, soija vaihtelevissa suhteissa), sokeri, vehnäjauho, suklaan makuinen kuorrute 10% (suklaajauhe (sokeri, kaakaojauhe), glukoosisiirappi, vesi, sokeri, sakeuttamisaineet (E440ii, E407, E341iii), happamuudensäätöaine (E270), säilöntäaine (E202), aromit), kananmuna, laktoositon kermaviili, vesi, suklaat 5% (sokeri, kaakaomassa, kaakaovoi, kaakaojauhe, voi, emulgointiaine (soijalesitiini), aromit (vanilja, suklaa)), laktoositon vispikerma, tuoreet marjat (mm. mansikka, vadelma, punaherukka, mustikka, karhunvatukka vaihtelevissa suhteissa), laktoositon tuorejuusto, kaakaojauhe, aprikoosi, gelatiini, aromit (vanilliini, kinuski), nostatusaineet (sooda, leivinjauhe), suola, voiöljy, emulgointiaineet (E322, E472, E471, E472e, E472b), sakeuttamisaineet (E415, E1422, E440, E452), värit (E160A, E171, E172), stabilointiaineet (E420ii, E463), maitoproteiini, happamuudensäätöaineet (E330,E333).

Tuotantotiloissa käsitellään erilaisia pähkinöitä sekä manteleita. Saattaa sisältää jäämiä. Koristeluun käytetyt marjat sekä niiden määrät voivat poiketa kuvasta saatavuuden mukaan.

Haluaisitko kuulla meistä lisää?