Sacherkakku

Laktoositon
Kakun koko

Mikäs se ihanampi kahvipöydän klassikkoherkku, kuin Wieniläinen Sacherkakku. Heinosen Leipomon sacherkakku kostutetaan hienostuneesti aidolla tummalla rommilla sekä rommiaromilla ja täytetään perinteiseen tapaan aprikoosihillolla. Kakku kruunataan suklaan makuisella kuorrutteella sekä oman leipomon Choco Café- macaronleivoksilla ja belgialaisesta suklaasta valmistetuilla koristeilla. Kuvan kakku on kooltaan 10 henkilön täytekakku. Tätä parempaa suklaakakkua saa hakea! 

  • Tumma brownie-kakkupohja
  • Aprikoosihilloa
  • Suklaatryffelikuorrutus
  • Macaronleivoksia

Allergiatiedot:
Laktoositon, sisältää mantelia. Tuotantotiloissa käsitellään erilaisia pähkinöitä. Saattaa sisältää jäämiä.

Tekniset tiedot:
Säilytys: jääkaapissa +4 – +8°C kuvulla suojattuna.

Paino (g)
10hlö kakku
12-14hlö kakku
20-24hlö kakku

1200g
1800g
2700g
Halkaisija (cm)
10hlö kakku 
12-14hlö kakku
20-24hlö kakku

17cm
21cm
27cm
Korkeus (cm) 5,5cm


    Ainekset

    Aprikoositäyte 20% (sokeri, aprikoosi, vesi, sakeuttamisaineet (E1422, E440), happamuudensäätöaineet (E330, E333), säilöntäaine (E202), aromi), vehnäjauho, kananmuna, kasvirasvat (rapsiöljy, palmuöljy, suola, emulgointiaine E322, aromi (sis.voiöljy), väri (E160a)), sokeri, laktoositon kermaviili, suklaan makuinen kuorrute 6% (sokeri, ei kovetetut kasvirasvat (palmuöljy, voipuuöljy), vesi, vähärasvainen kaakaojauhe, emulgointiaine (soijalesitiini), suklaa-aromi), suklaa 4,5% (kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, emulgointiaine (soijalesitiini), luontainen vanilja-aromi), mantelijauhe, vähärasvainen kaakaojauhe, laktoositon kerma, tumma rommi 1%, leivinjauhe, ruokasooda, suola, aromit (rommi, vanilliini), emulgointiaineet (E472b, E477), kuivattu glukoosisiirappi, sakeuttamisaine (E412), rasvaton maitojauhe, värit (E171, E172, E155, E133).

    Haluaisitko kuulla meistä lisää?