Sacherkakku [Gluteeniton]

Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kakun koko

UUDISTETTU RESEPTI! Heinosen sacherkakku leivotaan nyt aina vegaanisena sekä gluteenittomana ihanasta klassisen sacherin mausta tinkimättä. Nyt myös tilattavissa kätevästi myös yksittäisinä kakkupaloina.

Mikäs se ihanampi kahvipöydän klassikkoherkku, kuin wieniläinen Sacherkakku. Heinosen Leipomon sacherkakku kostutetaan hienostuneesti aidolla tummalla rommilla sekä rommiaromilla ja täytetään perinteiseen tapaan aprikoosihillolla. Kakku kruunataan suklaan makuisella kuorrutteella sekä tuoreilla marjoilla ja suklaalastuilla. Tätä mehevämpää suklaakakkua saa hakea.

  • Suklaakakkupohja
  • Aprikoosihillotäyte
  • Suklaatryffelikuorrutus
  • Tuoreita marjoja
  • Sacher - suklaalaatta

Allergiatiedot: 
Vegaaninen, gluteeniton, maidoton, munaton ja laktoositon. Tuotantotiloissa käsitellään erilaisia pähkinöitä, kananmunaa sekä maitotuotteita ja erilaisia viljoja. Saattaa sisältää  pieniä määriä hasselpähkinää, mantelia, kananmunaa, maitoa tai vehnää.

Tekniset Tiedot:
Säilytys: jääkaapissa +4 – +8°C kuvulla suojattuna.
Kuvan kakku on 10 henkilön täytekakku. 

Paino (g)
6-8hlö kakku
10hlö kakku

830g
1000g

Halkaisija (cm)
6-8hlö kakku
10hlö kakku

16cm
17cm
Korkeus (cm) 5,5cm

Suosittelemme käyttämään täytekakuille kakkuvatia, joka on halkaisijaltaan vähintään 3-4 cm suurempi kuin kakun halkaisija. Voit tilata kakun verkkokaupasta myös paksulle ja kauniille premium-kakkualustalle leivottuna. Tällä alustalla voit kätevästi nostaa kakun suoraan juhlapöytään ilman erillistä kakkuvatia. Tukevassa pahvisessa kakkualustassa on rasvaa kestävä foliopäällinen ja sitä on mahdollista käyttää myös uudelleen jos pinta pysyy ehjänä.


Ainekset


Aprikoositäyte 20% (sokeri, aprikoosi, vesi, sakeuttamisaineet [E1422, E440], happamuudensäätöaineet [E330, E333], väri [E160a], aromi, säilöntäaine [E202]), gluteeniton jauhoseos (perunatärkkelys, maissitärkkelys, sokeri, riisitärkkelys, johanneksenleipäpuujauhe, stabilointiaineet [E466, E464], psylliuminkuorijauhe, perunaproteiini, suola, emulgointiaine [E471 SG-palmu - kasviperäinen, E472e-kasviperäinen], karamellisoitu sokeri, luontainen aromi, entsyymit), sokeri, banaanisose, kasviöljyt (SG-palmu ja rapsi), suklaan makuinen kuorrute 6% (sokeri, vähärasvainen kaakaojauhe, kokonaan kovetettu kasvirasva [kookosöljy], kasvirasva [rapsiöljy, kookosöljy], emulgointiaine [auringonkukkalesitiini], aromi), vesi, suklaa 4,5% (kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, kasvirasva [MB-palmu, shea], emulgointiaine (soijalesitiini, auringonkukkalesitiini), luontainen vanilja-aromi, väri [e172]), gluteeniton kaurapohjainen ruoanlaittovalmiste (kaurapohja [vesi, gluteeniton täysjyväkaura], rypsiöljy, muunnetut tärkkelykset, stabilointiaine [E412], happamuudensäätöaine [E331], emulgointiaine [E472e - kasviperäinen]), tuoreet marjat ja yrtit (karhunvatukka, mustikka, rosmariini vaihtelevissa suhteissa), kaakaojauhe, nostatusaineet (leivinjauhe, ruokasooda), vanilliinisokeri, tumma rommi 1%, aromit (rommi-aromi, luontainen voiaromiöljy [raffinoitu rypsiöljy, kasviöljyt (rapsi, palmu, kookos)]), suola, emulgointiaineet (E471 - kasviperäinen, E475 -kasviperäinen), A-Vitamiini, happamuudensäätöaine (E330).

» Koristeluun käytetyt marjat sekä niiden määrät voivat poiketa kuvasta saatavuuden mukaan. Kakussa käytetään RSPO (Round Table of Sustainable Palm Oil) -standardin mukaista vastuullisesti tuotettua ja erillään muusta palmuöljystä pidettyä SG- sertifioitua palmuöljyä (Segregated palm oil) sekä MB (Mass Balance) -sertifioitua palmuöljyä, joka on sekoitettu tavallisen palmuöljyn kanssa mutta erän alkuperä ja sen osuus kokonaisuudesta on tiedossa.

Haluaisitko kuulla meistä lisää?