Aito Liperiläinen

Laktoositon
Maidoton

Aito liperiläinen ruisleipä valmistetaan perinteitä kunnioittaen Liperiläisestä 100% täysjyvärukiista. Ikioma hapanjuuremme, pitkä taikinalepo, käsin riivaus ja arinauunin lempeä lämpö ovat muutamia tämän maukkaan ruislimpun salaisuuksia. Perinteinen ruisleipä ei muita tykötarpeita kaipaa, kuin voita nokkaan!
 
Allergiatiedot: Maidoton, laktoositon ja kananmunaton
Sopii vegaaniseen ruokavalioon.

  • Leivän paino 700g
  • Vehnätön, 100% täysjyväruista

Ainekset

Täysjyväruisjauho, vesi, ruisrouhe, riihiruisjauho, hiiva, suola (1,05%)

Ravintosisältö / 100g

Energiaa721 kJ / 172 kcal
Proteiinia5,6 g
Hiilihydraattia
- josta sokereita
29,4 g
0,8 g
Rasvaa
- josta tyydyttyneitä
1,2 g
0,2 g
Ravintokuitua10 g
Suolaa1,09 g

Haluaisitko kuulla meistä lisää?