Aito Liperiläinen

Laktoositon
Maidoton

Aito liperiläinen ruisleipä valmistetaan perinteitä kunnioittaen Liperiläisestä 100% täysjyvärukiista. Ikioma hapanjuuremme, pitkä taikinalepo, käsin riivaus ja arinauunin lempeä lämpö ovat muutamia tämän maukkaan ruislimpun salaisuuksia. Perinteinen ruisleipä ei muita tykötarpeita kaipaa, kuin voita nokkaan!

  • Leivän paino 700g
  • Vehnätön, 100% täysjyväruista
  • Maidoton, laktoositon ja kananmunaton

Ainekset

Täysjyväruisjauho, vesi, ruisrouhe, riihiruisjauho, hiiva, suola (1,05%)

Ravintosisältö

Energiaa813 kJ / 194 kcal
Proteiinia8,0 g
Hiilihydraattia
- josta sokereita
35,9 g
0,5 g
Rasvaa
- josta tyydyttyneitä
0,8 g
0,3 g
Ravintokuitua2,6 g
Suolaa1,2 g

Haluaisitko kuulla meistä lisää?