Pullakranssi

Laktoositon

Juhlava, käsin tehty kranssi kruunaa rippijuhlien, häiden, hautajaisten tai valmistujaisten kahvipöydän. Iso, näyttävä ja käsin letitetty pullakranssi leivotaan oman leipomon pehmoisella pullataikinalla ja kruunataan näyttäväksi raesokerilla sekä mantelilastuilla. Tästä käsin leivotusta kilopullasta riittää isommallekin porukalle ja erityisen näyttävän siitä saa täyttämällä keskustan erilaisilla pikkuleivillä, kuten kaneliässillä tai herrasväen pikkuleivillä tai kahvikakkuviipaleilla.

Allergiatiedot:
Laktoositon, soijaton. Huom! Kuvista poiketen pullakranssi leivotaan ilman mantelilastuja.

Tekniset tiedot:
Paino n. 1300g
Kranssista riittää syötävää n. 30 henkilölle
Koko n. 44cm x 44cm


Ainekset

Vehnäjauho, vesi, laktoositon voi (pastöroitu kerma, suola), kananmuna, margariini (kasviöljyt [palmu, rapsi], vesi, suola, aromi, A- ja D-vitamiini), sokeri, hiiva, suola, vehnägluteeni, jauhonparanne (E300), kardemumma, emulgointiaine (E492e).

Ravintosisältö / 100g

Energiaa1246 kJ / 298 kcal
Proteiinia8,9 g
Hiilihydraattia
- josta sokereita
- josta laktoosia
46,5 g
7,9 g
0 g
Rasvaa
- josta tyydyttyneitä
7,9 g
3,6 g
Ravintokuitua2,4 g
Suolaa0,7 g

Haluaisitko kuulla meistä lisää?