Vadelmamoussekakku

Vähälaktoosinen
Kakun koko

Tämä samettisen pehmeällä vadelmakreemillä kuorrutettu kakku kätee sisäänsä täyteläistä vadelmamoussea. Täytekakku koristellaan näyttäväksi käsin tehdyillä oman leipomon macaronleivoksilla ja tuoreilla marjoilla.

  • Vaalea kakkupohja
  • Vadelmamoussetäyte
  • Vadelmakreemikuorrutus
  • Tuoreita marjoja ja macaronleivoksia
  • Mansikan ja valkosuklaan makuista rouhetta

    Allergiatiedot:
    Vähälaktoosinen, sisältää mantelia. Tuotantotiloissa käsitellään erilaisia pähkinöitä. Saattaa sisältää jäämiä.

    Tekniset tiedot:
    Säilytys: jääkaapissa +4 – +8°C kuvulla suojattuna.
    Kuvien kakut ovat kooltaan 10 henkilön täytekakkuja.

    Suosittelemme käyttämään täytekakuille kakkuvatia, joka on halkaisijaltaan vähintään 3-4 cm suurempi kuin kakun halkaisija. Voit tilata kakun verkkokaupasta myös paksulle ja kauniille premium-kakkualustalle leivottuna. Tällä alustalla voit kätevästi nostaa kakun suoraan juhlapöytään ilman erillistä kakkuvatia. Tukevassa pahvisessa kakkualustassa on rasvaa kestävä foliopäällinen ja sitä on mahdollista käyttää myös uudelleen jos pinta pysyy ehjänä.

    Paino (g)
    6-8 hlö kakku
    10hlö kakku
    12-14hlö kakku
    20-24hlö kakku

    800g
    1100g
    1800g
    2600g
    Halkaisija (cm)
    6-8 hlö kakku
    10hlö kakku 
    12-14hlö kakku
    20-24hlö kakku

    16cm
    19cm
    24cm
    28cm
    Korkeus (cm) 7,5cm


      Ainekset

      Laktoositon vispikerma, kokonaan kovetetut kasvirasvat ja öljyt (palmu, kookos, rapsi, auringonkukka vaihtelevissa suhteissa), sokeri, kananmuna, vehnäjauho, vesi, vadelma 3% (sose, kuivattu vadelma, tuore vadelma), tuoreet marjat (mm. mansikka, punaherukka, karhunvatukka, mustikka vaihtelevissa suhteissa), mantelijauhe, laktoositon tuorejuusto, laktoositon voi, kuivattu rypälesokeriliemi, glukoosisiirappi, gelatiini, maito (maitoproteiini, rasvaton maitojauhe, täysmaitojauhe, laktoosi, herajauhe [maidosta]), leivinjauhe, kaakaomassa, kaakaovoi, aromit (vadelma, luontainen vanilja), askorbiinihappo, väriaineet (E172, E160a, E120, E162, E120), emulgointiaineet (E472e, E322 [auringonkukkalesitiini], E472b, E475, E322), stabilointiaine (E420ii), suola, happamuudensäätöaine (E330), sakeuttamisaineet (E1442 maissi, E418, E509), säilöntäaine (E202).

      »  Koristeena käytettyjen marjojen pitoisuudet ja suhteet voivat vaihdella kuvasta saatavuuden mukaan.


      Haluaisitko kuulla meistä lisää?