Sacherkakku Gluteenittomista Aineksista

Laktoositon
Vähägluteeninen
Kakun koko

Mikäs se ihanampi kahvipöydän klassikkoherkku, kuin Wieniläinen Sacherkakku. Heinosen Leipomon sacherkakku kostutetaan hienostuneesti aidolla tummalla rommilla sekä rommiaromilla ja täytetään perinteiseen tapaan aprikoosihillolla. Kakku kruunataan suklaan makuisella kuorrutteella sekä oman leipomon Choco Café- macaronleivoksilla ja belgialaisesta suklaasta valmistetuilla koristeilla.

    • Suklaakakkupohja
    • Aprikoosihillotäyte
    • Suklaatryffelikuorrutus
    • Macaronleivoksia

    Allergiatiedot: 
    Laktoositon ja munaton. Valmistettu gluteenittomista raaka-aineista. Tuotantotiloissa käsitellään erilaisia viljoja, kananmunaa sekä pähkinöitä. Saattaa sisältää jäämiä. Saatavilla myös vegaaninen versio.

    Tekniset Tiedot:
    Koko: 10 henkilön kakku
    Paino: 1100g
    Halkaisija: 17cm
    Korkeus: 5,5cm
    Säilytys: jääkaapissa +4 – +8°C kuvulla suojattuna.


    Ainekset

    Aprikoositäyte 20% (sokeri, aprikoosi, vesi, sakeuttamisaineet (E1422, E440), happamuudensäätöaineet (E330, E333), säilöntäaine (E202), aromi), gluteeniton jauhoseos [perunatärkkelys, maissitärkkelys, sokeri, riisitärkkelys, johanneksenleipäpuujauhe, stabilointiaineet (E466), psylliuminkuorijauhe, perunaproteiini, suola, emulgointiaine (E471), karamellisoitu sokeri, luontainen aromi], sokeri, kasvirasvat (palmu, kookos, rypsi), suklaan makuinen kuorrute 6% (sokeri, ei kovetetut kasvirasvat (palmuöljy, voipuuöljy), vesi, vähärasvainen kaakaojauhe, emulgointiaine (soijalesitiini), suklaa-aromi), suklaa 4,5% (kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, emulgointiaine (soijalesitiini), luontainen vanilja-aromi), gluteeniton kaurapohjainen ruoanlaittovalmiste [kaurapohja (vesi, kaura 10 %), rapsiöljy, emulgointiaine E472e, jodioitu suola], banaanisose, mantelijauhe, vähärasvainen kaakaojauhe, laktoositon kerma, tumma rommi 1%, leivinjauhe, ruokasooda, suola, aromit (rommi, vanilliini), emulgointiaineet (E471 kasvirasvasta, E472b, E477), kuivattu glukoosisiirappi, sakeuttamisaine (E412), rasvaton maitojauhe, värit (E171, E172, E155, E133).


    Haluaisitko kuulla meistä lisää?