Mustikka-jogurttikakku [Gluteeniton]

Vähälaktoosinen
Gluteeniton
Kakun koko

Tämä gluteeniton täytekakkumme on kunnianosoitus Suomelle. Sinisen ja valkoisen värit kietoutuvat yhteen tässä juhlavassa itsenäisyyspäiväteemaisessa kakussa, joka henkii suomalaisuutta jokaisessa suupalassa. Kakun täytteenä on raikasta mustikkaista jogurttimoussea, joka tuo esiin perinteisiä makuja luonnosta. Mustikkakakku viimeistellään sinivalkoiseksi kokonaisuudeksi, jossa laktoositon kermavaahto, tuoreet marjat, oman leipomon käsin leivotut vaniljaiset macaron-leivokset sekä suomalaiset yrtit kutsuvat juhlistamaan itsenäisyyttä. Kaunis kermakakku on täydellinen valinta talviseen juhlapöytään tai esimerkiksi muistotilaisuuteen, sillä se kunnioittaa arvokkaasti Suomen itsenäisyyttä. Hyvää itsenäisyyspäivää!

Kakussa on:

  • Vaalea gluteeniton kakkupohja
  • Mustikka-jogurttimoussea
  • Laktoositon kermakuorrute
  • Macaronleivoksia
  • Tuoreita marjoja
  • Gluteeniton - suklaalaatta

Tilausaika:
Alkutalven ja itsenäisyyspäivän sesonkituote.

Allergiatiedot:
Gluteeniton, vähälaktoosinen, sisältää mantelia. Tuotantotiloissa käsitellään erilaisia pähkinöitä. Saattaa sisältää pieniä määriä hasselpähkinää.

Tekniset Tiedot:
Koko: 10 henkilön kakku
Paino: 1400g
Halkaisija: 19cm
Korkeus: 8cm
Pakkauksen mitat: 22cm x 10cm [halkaisija x korkeus]
Pakkaus lajitellaan muovinkierrätykseen. 

Säilytys: jääkaapissa +4 – +8°C kuvulla suojattuna.

Suosittelemme käyttämään täytekakuille kakkuvatia, joka on halkaisijaltaan vähintään 3-4 cm suurempi kuin kakun halkaisija. Voit tilata kakun verkkokaupasta myös paksulle ja kauniille premium-kakkualustalle leivottuna. Tällä alustalla voit kätevästi nostaa kakun suoraan juhlapöytään ilman erillistä kakkuvatia. Tukevassa pahvisessa kakkualustassa on rasvaa kestävä foliopäällinen ja sitä on mahdollista käyttää myös uudelleen jos pinta pysyy ehjänä.



Ainekset

Laktoositon vispikerma, sokeri, kananmuna, mustikka 6% (kuivattu marja, mehu, sose), tuoreet marjat vaihtelevissa suhteissa (pensasmustikka, karhunvatukka), laktoositon tuorejuusto, kasvirasvat ja öljyt (SG-palmu, rapsi, kookos, auringonkukka vaihtelevissa suhteissa), rasvaton jogurttijauhe 1,2%, piimäjauhe, riisijauho, maissitärkkelys, vesi, tapiocatärkkelys, perunatärkkelys, glukoosisiirappi (peruna), riisitärkkelys, manteli, kananmunan valkuainen, laktoositon voi, glukoosisiirappi, rasvaton maitojauhe, muunnettu tärkkelys, liivate, rosmariini, suola, kaakaomassa, kaakaovoi, vaniljatahna (glukoosisiirappi, sokeri, vesi, aromi, muunnettu tärkkelys, luontaiset aromit, vaniljan siemen, bourbon vaniljauute, värit [E162, E160a]), nostatusaineet (E450, E500), aromit (mustikka, sitruuna), värit (E172, E162), emulgointiaineet (E170, E471, E472, E472b, E475, E477), sakeuttamisaineet (E410, E412, E415, E418, E422, E509, E466, E1414, E1442 maissi), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E281).

» Koristeena käytettyjen marjojen pitoisuudet sekä macaronleivosten värit voivat vaihdella kuvasta saatavuuden mukaan. Kakussa käytetään ainoastaan RSPO (Round Table of Sustainable Palm Oil) -standardin mukaista vastuullisesti tuotettua ja erillään muusta palmuöljystä pidettyä SG- sertifioitua palmuöljyä (Segregated palm oil).

Haluaisitko kuulla meistä lisää?