Foccacia

Laktoositon
Maidoton
Vegaaninen

Focaccia on italialainen leipä, joka sisältää oliiviöljyä, laadukasta suolaa sekä rosmariinia. Leipomamme focaccialeipä on ihanan maukas ja mehevä, sillä taikinan annetaan tekeytyä yön yli kylmässä ennen leiviksi leipomista. Pitkällä yön yli kohottamisella focacciaan syntyy hienoja ja vivahteikkaita aromeja, joista tämä leipien klassikko tunnetaan. Iso focaccialeipälevy on leivottu alusta asti käsityönä Joensuussa ja yksi leipälevy riittää isommallekin porukalle. Kokeile myös täytettynä ja lämmitettynä toast-leipänä!

Allergiatiedot:
Laktoositon, maidoton ja munaton.
Sopii vegaaniseen ruokavalioon.

Tekniset tiedot:
Levyn koko n.38cm x 58cm
Paino n. 1300g


Ainekset

Vehnäjauho, vesi, kaurahiutale, auringonkukansiemen, pellavansiemen, suola 1,16%, hiiva, vehnäalkiojauhe, glukoosi, kasviöljy (rapsi), jauhonparanne (E300), rosmariini.

Haluaisitko kuulla meistä lisää?