Vadelmamoussekakku

Vähälaktoosinen
Kakun koko

Tämä samettisen pehmeällä vadelmakreemillä kuorrutettu kakku kätee sisäänsä täyteläistä vadelmamoussea. Täytekakku koristellaan näyttäväksi käsin tehdyillä oman leipomon macaronleivoksilla ja tuoreilla marjoilla.

  • Vaalea kakkupohja
  • Vadelmamoussetäyte
  • Vadelmakreemikuorrutus
  • Tuoreita marjoja ja macaronleivoksia
  • Mansikan ja valkosuklaan makuista rouhetta

    Allergiatiedot:
    Vähälaktoosinen, soijaton, sisältää mantelia. Tuotantotiloissa käsitellään erilaisia pähkinöitä. Saattaa sisältää pieniä määriä hasselpähkinää.

    Tekniset tiedot:
    Säilytys: jääkaapissa +4 – +8°C kuvulla suojattuna.
    Kuvien kakut ovat kooltaan 10 henkilön täytekakkuja.

    Suosittelemme käyttämään täytekakuille kakkuvatia, joka on halkaisijaltaan vähintään 3-4 cm suurempi kuin kakun halkaisija. Voit tilata kakun verkkokaupasta myös paksulle ja kauniille premium-kakkualustalle leivottuna. Tällä alustalla voit kätevästi nostaa kakun suoraan juhlapöytään ilman erillistä kakkuvatia. Tukevassa pahvisessa kakkualustassa on rasvaa kestävä foliopäällinen ja sitä on mahdollista käyttää myös uudelleen jos pinta pysyy ehjänä.

    Paino (g)
    6-8 hlö kakku
    10hlö kakku
    12-14hlö kakku
    20-24hlö kakku

    800g
    1100g
    1800g
    2600g
    Halkaisija (cm)
    6-8 hlö kakku
    10hlö kakku 
    12-14hlö kakku
    20-24hlö kakku

    16cm
    19cm
    24cm
    28cm
    Korkeus (cm) 7,5cm


      Ainekset

      Laktoositon vispikerma, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), sokeri, kananmuna, vehnäjauho, vesi, vadelma 3% (sose, kuivattu vadelma, tuore vadelma), tuoreet marjat (mm. mansikka, punaherukka, karhunvatukka, mustikka vaihtelevissa suhteissa), mantelijauhe, laktoositon tuorejuusto, laktoositon voi, rypsiöljy, kuivattu rypälesokeriliemi, glukoosisiirappi, gelatiini, maito (rasvaton maitojauhe, täysmaitojauhe, laktoosi, herajauhe [maidosta]), marjat ja hedelmät soseena (mansikka, mustikka, metsämansikka, vadelma, puolukka, mustaherukka, punaherukka, persikka, aprikoosi, passiohedelmä, mango, omena, päärynä, banaani), leivinjauhe, kaakaomassa, kaakaovoi, aromit (vadelma, luontainen vanilja), muunnettu tärkkelys, suola, väriaineet (E120, E162, E172), emulgointiaineet (E472b, E475, E322 [auringonkukkalesitiini]), hapettumisenestoaine (E300), happamuudensäätöaineet (E330, E333), sakeuttamisaineet (E1442 maissi, E418, E440, E509), säilöntäaine (E202).

      » Koristeluun käytetyt marjat sekä niiden määrät voivat poiketa kuvasta saatavuuden mukaan. Kakussa käytetään ainoastaan RSPO (Round Table of Sustainable Palm Oil) -standardin mukaista vastuullisesti tuotettua ja erillään muusta palmuöljystä pidettyä SG- sertifioitua palmuöljyä (Segregated palm oil).

      Haluaisitko kuulla meistä lisää?