The Suklaalevykakku

Vähälaktoosinen
Koko

Jos pitäisi nimetä yksi lemppariherkku, olisiko vastauksena suklaa? Mikäli vastasit kysymykseen kyllä, olet löytänyt tiesi oikean kakun pariin. Isot juhlat ansaitsevat arvoisensa täytekakun ja kehitimme THE - etuliitteellä varustetun suklaalevyn, tai siis, levykakun kaikille suklaafaneille. Kilokakkulevy kätkee sisäänsä herkullista suklaamoussea ja kakku koristellaan näyttäväksi suklaan makuisella kreemillä ja valumilla sekä suklaalastuilla, Oreo-pikkuleivillä, suklaakarkeilla ja oman leipomon Choco Café - macaronleivoksilla. Voisiko kakulta edes toivoa enempää?

  • Tumma leivospohja
  • Suklaamoussetäyte
  • Suklaakreemikuorrute ja suklaavalumat
  • Macaronleivoksia, erilaisia suklaakarkkeja ja keksejä

Allergiatiedot:
Vähälaktoosinen, sisältää mantelia ja hasselpähkinää. Saattaa sisältää pieniä määriä cashew-, para-, sekä pekaanipähkinää.

Tekniset Tiedot:
Koko: 30 henkilön kakku
Paino: 3400g
Kakun mitat: 39cm x 29cm
Palakoko n. 6cm x 6cm
Korkeus: 6,5cm
Kakkurasian ulkomitat: 55cm x 38cm x 10,5cm
Säilytys: jääkaapissa +4 – +8°C kuvulla suojattuna.

Suosittelemme käyttämään täytekakuille kakkuvatia, joka on leveydeltään vähintään 3-4 cm suurempi kuin kakun ulkomitat. Voit tilata kakun verkkokaupasta myös jämäkälle ja kauniille premium-kakkualustalle leivottuna. Tällä alustalla voit kätevästi nostaa kakun suoraan juhlapöytään ilman erillistä kakkuvatia. Tukevassa hopeisessa pahvisessa kakkualustassa on rasvaa kestävä foliopäällinen ja sitä on mahdollista käyttää myös uudelleen jos pinta pysyy ehjänä.

 

"Nyt on laitettava ISOT kiitokset valmistamastanne The suklaakakusta! Kakku juhlisti 60 - vuotis juhliani mökkimaisemissa ansaitusti. Oli kyllä piste iin päälle, niin sanotusti. Ja kerrankin kakku riitti kaikille!! Siispä KIITOS."

Kiitos Heinosen leipomo.. tää oli ihana 😍...kauneutta silmille ja makua suulle 🤪😁"

Ainekset

Laktoositon vispikerma, sokeri, suklaa 10% (sokeri, kaakaomassa, kaakaovoi, vähärasvainen kaakaojauhe, voi, täysmaitojauhe, kokonaan kovetettu kasvirasva [kookosöljy], kasvirasvat [rapsiöljy, kookosöljy], emulgointiaineet [E322, auringonkukka-ja soijalesitiini], väri [E172], luontainen vanilja-aromi), vehnäjauho, kananmuna, suklaamakeiset sekä pikkuleivät (hasselpähkinä, sokeri, kaakaovoi, kasvirasvat [SG-palmu, shea, rypsi, rapsi, kookos, auringonkukka], vehnäjauho, herajauhe [maidosta], kaakaomassa, manteli, vähärasvainen kaakaojauhe, glukoosisiirappi, rasvaton maitojauhe, maito, kirnumaitojauhe, täysmaitojauhe, voiöljy, vehnätärkkelys, hydrolysoitu maitoproteiini, maissi, maissitärkkelys, muunnettu tapiokatärkkelys, emulgointiaineet [soija- ja auringonkukkalesitiini], aromit [vanilliini ja vanilja], nostatusaineet [E500, E501, E503], pintakäsittelyaine [E904], happamuudensäätöaine [E524] ja suola vaihtelevissa suhteissa), laktoositon tuorejuusto, liivate, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), vesi, vähärasvainen kaakaojauhe, kasviöljyt (rypsiöljy, kookos vaihtelevissa suhteissa), glukoosisiirappi, manteli, kananmunan valkuainen, laktoositon voi, rasvaton maitojauhe, nostatusaineet (E450, E500), emulgointiaineet (E471, E472b, E475, E477, E471), sakeuttamisaineet (E412, E422), väri (E155), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaine (E330).

» Koristeluun käytetyt makeiset sekä niiden määrät voivat poiketa kuvasta saatavuuden mukaan. Kakussa käytetään ainoastaan RSPO (Round Table of Sustainable Palm Oil) -standardin mukaista vastuullisesti tuotettua ja erillään muusta palmuöljystä pidettyä SG- sertifioitua palmuöljyä (Segregated palm oil).

Haluaisitko kuulla meistä lisää?