Tämä pehmoinen leipä leivotaan käsityönä rukiista, ohrasta, speltistä, kaurasta sekä vehnästä. Lempeä mallasleipä ei ole ollenkaan liian maltainen tai imelä vaan nimensä mukaisesti lempeä ja maukas viipaloitu leipä arkeen ja juhlaan. Oletko jo tutustunut?
